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《甲州山懐放牧自然卵のキーワード》 山梨県甲府市の郊外、標高1,100mの黒富士農場。鶏達は狭い鶏舎の中に閉じ込められることなく、豊かな自然の中を伸び伸びと自由に駆け回っています。 自然の美味しい空気を存分に吸って成長した鶏は、健康そのもの。いい卵はそんな元気な鶏から生まれます。更にここでは、充分な量の牧草を育て、好きなだけ食べさせています。もちろん一切農薬を使わずに育てた、安全な牧草です。 放牧場、鶏舎内の土作りは、有機農法(BMW技術農法)で行われています。この健やかな大地を踏みしめ、安全なエサを食べて育った健康な鶏のフンは、肥やしとなって豊かな牧草を育てます。自然が生み出した見事な秩序。この大自然のサイクルを大切にすることが黒富士農場の基本姿勢の一つです。 健康な卵は見た目が違います。液状卵白、濃厚卵白、卵黄の三層構造がはっきりとしています。卵黄がしっかりと大きくて卵白がこんもり盛り上がり殻が強いなどが特徴です。 黒富士農場の商品レビュー （一部の商品は季節によって販売しておりません）

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