自然循環農法を取り入れたオーガニックファーム「黒富士農場」の季節の風景や商品の紹介です。
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現場の風景最新商品&おすすめ商品のご紹介ページです!直営焼き菓子工房「Villa D`oeuf」のページへ!黒富士農場のFBへようこそ!
                         
 
 <農場よりご報告>
 
 六月より黒富士農場の
社長と専務が交代致しました。
また場内人事も新体制になり
ましたのでご報告申し上げます。

<新社長の挨拶>
 
謹啓
時下ますますご清祥のことと
お慶び申し上げます。
さて 私儀 このたび弊社代表取締役社長に
就任いたしました。
また弟の向山一輝が専務取締役として
補佐をしてくれることになりました。
つきましては身に余る大役ではございますが
兄弟力を合わせて社業の発展に誠心誠意
努めてまいる所存でございますので父同様
皆様の今後の格別のご指導ご鞭撻を
賜りますように謹んでお願い申し上げます。
謹白

平成二十七年度六月

有限会社 黒富士農場
代表取締役社長 向山洋平
 


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  5月24日(日)AM8;30~AM0:00
 たまご村敷島店前にてオーガニックマーケットを開催致します!




 今回は7社の出店があり有機農産物(有機野菜)に加え
 手作りパンやお菓子にフェアトレード商品なども加わり
 ボリュームアップした内容で楽しくオーガニックを
 満喫していただけたらと思います!
 詳細はFBページでご案内しております!

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 ☆2015年5月10日は母の日です! たまご村各店では
お店ごとに独自にアレンジした母の日ギフトを販売中です!
黒富士放牧卵をたっぷりと使用した手作り無添加の
こだわりの焼き菓子の詰め合わせが人気となっています!

 ※

            左は甲府店、右は敷島店です!
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 1月20日は大寒卵の日!
 ただいま農場及びたまご村全店にて
 大寒たまごの予約を受け付けております。
 是非たまごかけご飯などでお試し下さい!

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新年の営業日のご案内です。年内の営業は
12月31日(水)までとなります。
2015年新年は1月4日(木)AM9:00から
たまご村各店とも営業開始となります!
なお1月4日(木)~10日(水)PM17:30までの
1週間は毎年恒例の
黒富士オリジナル商品が
全商品10%OFFとなる年に
1度の新春イベント
を開催致します!
是非この機会に最寄りの直売店たまご村にお越し下さい!



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 おすすめ商品のご案内!10月~3月までの限定商品です!
甘くて美味しい!冬季限定のホワイトクーヘン!
 たまご村各店にて好評発売中!
Non-Gmoの非遺伝子組み換え飼料を与え
自由に放牧されてストレスのない安全な
こだわりの放牧卵をたっぷり使用しています!
濃厚でしっとりした生地にはふんだんにホワイト
チョコシュガーをコーティングしたとろける甘さと
厚い生地が冬にぴったりです!

 
 
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 たまご村各店にて年末のお歳暮用に贈られる
森のギフトセットが好評です!
放牧卵+バウムクーヘン+1品のギフトセット
大変人気となっておりますので是非ご利用下さい!
他にも様々な組み合わせのギフセットがございますので
是非店頭スタッフにお問い合わせ下さい!
例年12月20日頃から各店舗とも大変混雑致します。
宅急便等の受付が出来ないこともありますので
ご了承下さい。
 
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 たまご村甲府・敷島店内 菓子工房Villa D'oeufではただいま
スペシャルクリスマスケーキのご予約を受付中です!
放牧卵使用のふわふわのシフォンケーキ生地に
無農薬イチゴをのせて濃厚な生クリームでコーティングした
安全性と品質を備えた人気のクリスマスケーキです!
毎年ご好評をいただき予約完売しておりますので
ご予約はお早めにお願い致します!2014年度は
敷島店60ホール限定甲府店120ホール限定製造予定
写真は甲府店のデコレーションになります!
敷島店は製品は一緒ですがデコレーションが異なります。
 1ホール 3200円(税込) 

   
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ワインツーリズム2014 「山梨の畑から」のサンドイッチにて
黒富士農場の「森の放牧卵」を使用した黒富士たまごサンド
企画していただきました!2014年10月29日(水)19:00よりUTYさん
にて取材映像が放送予定です!是非ご覧下さい。
 
   
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内閣総理大臣賞を受賞しました!
11月23日(日) に明治神宮にて授賞式の予定です。
 
 
 
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 2014年度 オーガニックフェスタ 多くのお客様にお越しいただき
盛況の内に終了致しました!ご来場誠にありがとうございました!
 
    
 
オーガニックフェスタ 2014
10月25日(土)は年に一度の有機の祭典!
 今年で5年目を迎え毎年少しづつ進化している
 「オーガニックフェスタ2014」が今年も
 甲府駅北口 徒歩3分の歴史公園内で開催されます。
 ご家族やご友人をお誘い合わせの上お気軽にご参加下さい^^
 黒富士農場のリアルオーガニック卵やバウムクーヘン
 やまなし自然塾のワインや加工品なども
 販売予定です!マルシェ&フード&体感エリアなど
 5つのエリアに分かれており生産農家との交流も
 可能です!今年のメインアーティストは2組!どちらも
 主催者が太鼓盤をおす素晴らしいアーティストを
 お呼びしております!お楽しみに!

オーガニックマーケット
 上記のポスターに日付にはないですが
11月29日(土)たまご村敷島店駐車場スペースにて
 4回目のオーガニックマーケットを開催致します!
 北杜市や山梨県内で栽培されたこだわりの有機
 農産物の試食販売会を行っておりますので
 お気軽にお越し下さい^^
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本年度も夏休み農場見学会を実施致します!
黒富士農場の放牧卵の親鳥 茶色い鶏の
「ボリスブラウン」に触れて頂いたり
パッキング工場「GPセンター」や
こだわりの発酵飼料工場などご案内致します!
既にご家族などでお申込みも頂いており
今回は20名様程度を予定しておりますので
ご予約等お早めにお願い致します!
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小林牧場さんと共同イベントを開催致します。
たまご村 敷島店 駐車場スペースにて
お気軽にお越し下さいませ!
イベント名 日本農業賞コンビ受賞記念イベント
日時 7月13日(日)AM9:30~PM17:30
場所 たまご村敷島店&小林牧場 美郷駐車場スペース
    にてテントブース設置!!当日限定メニューあり!

 
 
 
     
 新商品 森の木霊 イチゴ味 が登場!  
 直売店「たまご村」各店にて好評発売中です。  
   
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  2014年3月8日 日本農業賞大賞受賞!!  
  本年度は直売店や宅配商品全品にて
  農業賞受賞記念シールとご案内を同封しております!
 
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これまでの有機卵(オーガニック卵)作りへの歩み
 
 ↑
黒富士農場のこれまでの有機飼料への取り組みを
    ご紹介しています。黒富士農場のオーガニック卵(有機卵)は
    有機JAS認証取得済みです!有機で作ることの大変さ、
    認証の厳しさを乗り越えた希少な卵です!



  ↑有機卵JAS基準(生産方式)についての解説です。
 

《甲州山懐放牧卵のキーワード》
山梨県甲府市の郊外、標高1,100mの黒富士農場。鶏達は狭い鶏舎の中に
閉じ込められることなく、豊かな自然の中を伸び伸びと自由に駆け回っています。
森の美味しい空気を存分に吸って成長した鶏は、健康そのもの。
いい卵はそんな元気な鶏から生まれます。
更にここでは、充分な量の牧草を育て、好きなだけ食べさせています。
もちろん一切農薬を使わずに育てた、安全な牧草です。
放牧場、鶏舎内の土作りは、有機農法(BMW技術農法)で行われています。
この健やかな大地を踏みしめ、安全なエサを食べて育った健康な鶏の
フンは、肥やしとなって豊かな牧草を育てます。自然が生み出した
見事な秩序。この大自然のサイクルを大切にすることが
黒富士農場の基本姿勢の一つです。
健康な卵は見た目が違います。液状卵白、濃厚卵白、卵黄の三層構造が
はっきりとしています。卵黄がしっかりと大きくて卵白がこんもり
盛り上がり殻が強いなどが特徴です。
黒富士農場直売所/たまご村 新鮮・安全・安心をお届けします/卵宅配 欲しいときに届く…特選!ハートギフトエッグ

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